Асадо – гастрономическая традиция Латиноамериканских стран
приготовления мяса на углях. Чтобы мясо лучше пропиталось специями, и получилось нежным, в нем делают глубокие насечки поперек костей, после чего выдерживают в маринаде.
Ребрышки говяжьи «Асадо» произведены с использованием технологии Су-Вид.
Технология Су-Вид:
— это настоящий прорыв в современной кулинарии, позволяющий сохранить натуральный вид, сочность и пользу продукта!
— это блюда ресторанного уровня, у вас дома, с гарантией высочайшего качества!
— это минимум хлопот при приготовлении, и как следствие существенная экономия вашего времени!
При приготовлении ребрышек говяжих Асадо мы используем традиционный рецепт и авторский надзор лучших специалистов ресторанной кухни, с использованием только свежего охлажденного мяса и натуральных специй.