Шейная часть свиная, вода,посолочная смесь (соль повар.пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), регулятор кислотности трифосфат натрия, желирующий агент каррагинан, антиокислитель изоаскорбат натрия, животный белок свиной гемоглобин, загуст.ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия.
Сергей