Печень, свинина,бульон (вода, мясной навар), грибы суш,посол. смесь (повар. соль, фиксатор окраски: нитрит натрия),лук суш. жар, пряности, регулятор кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия