Свинина, шпик, говядина, животный белок, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски:нитрит натрия), стабилизатор: дигидропирофосфат нат-рия, перец белый, имбирь, кардамон, антиокислитель- аскорбиновая кислота.