Свинина, говядина, вода, молоко сухое, меланж яичный, посол. смесь(соль повар. пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар-песок, стабилизатор: полифосфаты; перец белый молотый, перец душистый молотый, орех мускатный молотый; антиокисл. – аскорбин. кисл.; усил. вкуса и аромата: глутамат натрия.