Свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко коровье сухое обезжиренное, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар-песок, орех мускатный, антиокислитель – аскорбиновая кислота