Говядина, вода, свинина, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), чеснок, сахар - песок, пряности: перец белый, кориандр; регуляторы кислотности: трифосфаты, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; антиокислитель: аскорбиновая кислота