«Греччето с гуляшом из говядины»
Рекомендуемые гарниры:
1 Воздушное картофельное пюре. 
- Картофель очищенный – 1кг
- Молоко – 100гр
- Сливочное масло – 100гр
- Соль – по вкусу (10-15гр)
1.Картофель отвариваем до полного приготовления в подсоленной воде.
2.Картофельную воду полностью сливаем.
3.Сливочное масло и молоко разогреваем до первых пузырей.
4.Картофель хорошо разминаем толкушкой.
5.Далее в картофель заливаем молоко со сливочным маслом и пробиваем миксером на средней скорости.
6.После того как пробили миксером, пюре надо протереть через мелкое сито.
2. Брюссельская капуста обжаренная в соевом соусе.
- Брюссельская капуста – 500гр
- Лук красный — 150гр
- Сливочное масло — 50гр
- Чеснок 5гр
- Соевый соус — 30гр
1.Брюссельскую капусту отвариваем 3 минуты.
2.Капусту нарезаем на 2 части.
3.На сковороду выкладываем сливочное масло и обжариваем лук с чесноком до готовности.
4.Далее добавляем брюссельскую капусту и жарим еще 2 минуты.
5.В конце добавляем соевый соус и тушим 2-3 минуты.
3. Греча с грибами 
- Греча – 300гр
- Шампиньоны — 100гр
- Морковь — 50гр
- Плавленный сыр — 100гр
- Сливочное масло — 20гр
- Овощной бульон или вода — 500гр
- Соль перец — по вкусу
1.Грибы и морковь нарезаем небольшим кубиком.
2.Овощи обжариваем на сливочном масле до полу готовности и добавляем гречу, жарим еще 2 минуты.
3.Далее добавляем бульон и специи, варим до полной готовности.
4.В конце добавляем плавленый сыр и хорошо размешиваем.