В апреле управленческий состав компании выезжал на тренинг по командообразованию. В ходе обучения были разобраны составляющие эффективной команды, отработаны навыки взаимодействия, разобраны и проанализированы причины неэффективной работы. Итогом явилась разработка корректирующих мероприятий, которые помогут улучшить климат в коллективе, слаженность действий, наладить более эффективную работу. В апреле проходили обучение и руководители производства — мастера и начальники цехов. Обучение по технологии производства проводил приглашенный технолог, руководитель группы компании ФОРЕСТ Еманов Сергей. Были разработаны вопросы о ситуации в мясоперерабатывающей отрасли, тенденции рынка; особенности современного сырья, особенности производства разных видов колбас и п/ф, особенности современной упаковки; разобрали много кейсов по производственным вопросам конкретно нашего предприятия, разобрали ошибки и причины возникновения брака, а также пути предотвращения выпуска некачественной продукции. По итогам занятия каждый руководитель заполнил проверочный тест, написал эссе на заданную тему ,прошел устный экзамен по пройденной программе. Обучение руководителей цехов будем продолжать. В конечном итоге, будет проведена аттестация , которая обязательно отразиться в мотивационной части руководителей. Вперед пойдут только лучшие! Строить будущие компании имеет смысл только с теми людьми ,которые готовы развиваться, обучаться, внедрять и поддерживать на местах лучшие практики.
